Μεταφορά Αρχείων

Καλησπέρα, η ερώτησή μου είναι αρκετά τεχνική για αυτό θα καταλάβω αν δεν μπορέσετε να με βοηθήσετε.
Υπάρχει κάποιος τρόπος με τον οποίο μπορώ να μεταφέρω εκτός από το structure των φακέλων και τα αρχεία που περιέχουν (με τα format τους κλπ) αλλά χωρίς τα data τους;
Δηλαδή να είναι τα shells (κελύφοι) των αρχείων χωρίς να είναι λειτουργικά εννοείται.
Ξέρω ότι βάζω δύσκολα και ευχαριστώ εκ των προτέρων.